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13557-75-0 2-(1-カルボキシラトエトキシ)-1-メチル-2-オキソエチルラウリン酸ナトリウム

製品名 2-(1-カルボキシラトエトキシ)-1-メチル-2-オキソエチルラウリン酸ナトリウム
類義語 ドデカン酸、2-(1-カルボキシエトキシ)-1-メチル-2-オキソエチルエステル、ナトリウム塩;ラウロイル乳酸ナトリウム;ラウリン酸2-(1-カルボキシルアトキシ)-1-メチル-2-オキソエチルラウリン酸ナトリウム;2-{[2-(ドデカノイルオキシ)プロパノイル]オキシ}プロパノエートナトリウム
英語名 sodium 2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl laurate;Dodecanoic acid, 2-(1-carboxyethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl ester, sodium salt; Sodium lauroyl lactylate; Sodium 2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl laurate; sodium 2-{[2-(dodecanoyloxy)propanoyl]oxy}propanoate
分子式 C18H31NaO6
分子量 366.4249
InChI InChI=1/C18H32O6.Na/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-16(19)23-15(3)18(22)24-14(2)17(20)21;/h14-15H,4-13H2,1-3H3,(H,20,21);/q;+1/p-1
CAS登録番号 13557-75-0
EINECSに 236-942-6
分子構造 13557-75-0 2-(1-カルボキシラトエトキシ)-1-メチル-2-オキソエチルラウリン酸ナトリウム
沸点 460.3°C at 760 mmHg
引火点 152.9°C
蒸気圧 9.48E-10mmHg at 25°C
ハザードシンボル
リスクコード
安全説明